試作品を作ってみました^^v
しっとりと焼き上げたオムレットの生地に丸くクリームを絞り
そこへ「ブッセ」を1個 ポンッと置きます!
その上に、もう一枚のオムレット生地をかぶせます!!
ブッセをオムレット生地でキレイに包み込んでみました^^♪
食べてみると・・
オムレットのしっとり生地の中からブッセのサクサク生地
ブッセの表面に付けてある粉糖の食感も感じられ
1度に2つの食感が楽しめる新しい商品が出来上がりました^^v
ん~~!?商品名はまだ決まっていませんが・・・^^;
あっ!!画像ではココアブッセを使用していますが
実際はプレーンのブッセを使う予定です。。
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